Kultúra

Budapest Főváros XI. Kerület Újbuda Önkormányzatának honlapja
  |  
A+   A-
  |     |  
július 25. csütörtök, Kristóf, Jakab

Ízfesztivál Lágymányoson

Kultúra   |   2007, szeptember 20 - 00:00
Nyomtatóbarát változatSend by email

Hagyományos ízek, hagyományos programkínálat

A tartósítószerek jelentősége és hatásmechanizmusuk volt a harmadik Lágymányosi Ízfesztivál szakmai előadásainak fő témája.

Az ELTE Természettudományi Karának épülete mellett található parkban rendezett eseményen a látogatók kóstolhattak olyan különlegességeket mint a szarvasgomba, vagy a bodza konzerv, de természetesen jelen voltak a hagyományos konyha képviselői is Szatmárcsekéről.

Az eseményen a szokásoknak megfelelően a gyerekeket Mesekert várta különféle termés-játékokkal, illetve a kertészkedés világába kalauzoló akadálypályával. A felnőttek betérhettek a Teaházba, láthattak népi tésztabemutatót valamint a Magyar Hagyományőrző Világszövetség huszárkonyhájának főzőbemutatóját is.

A szervező cég még egy programot készít elő jelenleg erre a helyszínre. Október 12-13-14-én rendezik ugyanis az Őszi Dísznövényvásárt szintén az Egyetemisták parkjában a Petőfi híd lábánál.

K.A. - Újbuda TV (2007. 09. 20.)